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Eric Patigny a partagé la publication de La Maison de La Table — avec Laurence Doignon.
Eric Patigny

"Atelier découpe"
Tel était le thème ce mardi soir lors de l'atelier BRUNCH d'ETE organisé par La Maison de La Table

Maintien du couteau, aiguisage, cuisson de pâtes et de graines.
Découverte de céréales variées et de belles associations savoureuses avec comme d'habitude une bonne dose de convivialité.

#lamaisondelatable #ericpatigny #formationAtelier découpe ce mardi soir lors de l'atelier BRUNCH d'ETE en compagnie d'Eric Patigny.
Maintien du couteau, aiguisage, cuisson de pâtes et de graines. Découverte de céréales variées et de belles associations savoureuses.
Avec une bonne dose de convivialité.
PS : Apprendre à déboucher une bonne bouteille de vin, ça fait aussi partie des cours de cuisine 🙂
N'est - ce pas Sophie?😉😉
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1 month ago

Atelier découpe
Tel était le thème ce mardi soir lors de latelier BRUNCH dETE  organisé par La Maison de La Table

Maintien du couteau, aiguisage, cuisson de pâtes et de graines.
 Découverte de céréales variées et de belles associations savoureuses avec comme dhabitude une bonne dose de convivialité.

#lamaisondelatable #ericpatigny #formation
Eric Patigny a ajouté 21 photos.
Eric Patigny

Formation Pour professionnels chez Horeca Formation Bruxelles

J'ai le plaisir tous les lundis de donner cours à des professionnels suivants des thèmes donnés (cuisson sous-vide , cuisine à la bière...) et cette fois ci le thème était la décoration des assiettes
Ce qui fait très plaisir lors des cours et formations données lors de séminaires, chez des particuliers ou à l'occasion d'un anniversaire ou activité familiale, c'est qu'à partir des même ingrédients... chacun va se réapproprier l'assiette et la redresser suivant son inspiration et ses préférences

Merci à tous pour ces moments d'échanges et la qualité de votre écoute , c'est un réel plaisir de partager sa passion avec vous

#ericpatigny #cours #formations #decoration #assiettes #horeca #formation
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2 months ago

Formation Pour professionnels chez Horeca Formation Bruxelles

Jai le plaisir tous les lundis de donner cours à des professionnels suivants des thèmes donnés (cuisson sous-vide , cuisine à la bière...) et cette fois ci le thème était la décoration des assiettes 
Ce qui fait très plaisir lors des cours et formations données lors de séminaires, chez des particuliers ou à loccasion dun anniversaire ou activité familiale, cest quà partir des même ingrédients... chacun va se réapproprier lassiette et la redresser suivant son inspiration et ses préférences 

Merci à tous pour ces moments déchanges et la qualité de votre écoute , cest un réel plaisir de partager sa passion avec vous

#ericpatigny #cours #formations #decoration #assiettes #horeca #formation

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C'est un plaisir d'être parmi vos élèves et j'espère retourne le vite possible

Eric Patigny a ajouté 4 photos.
Eric Patigny

Bonjour,

Félicitation à toute l'équipe Traiteur et le service qualité Carrefour Belgium avec lesquelles nous avons beaucoup travaillé afin de proposer le humus nature presque parfait

En effet ce n'est pas toutes les semaines que l'on sort premier au test de Het Nieuwsblad avec 9,5/10.

Comme vous pouvez le voir la liste des additifs est aussi
analysée...

Merci à tous pour votre collaboration et votre précieuse aide

#ericpatigny #traiteur #carrefour #quality #hetnieuwsblad #humus #humusnature
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2 months ago

Bonjour,

Félicitation à toute léquipe Traiteur et le service qualité Carrefour Belgium avec lesquelles nous avons beaucoup travaillé afin de proposer le humus nature presque parfait 

En effet ce nest pas toutes les semaines que lon sort premier au test de Het Nieuwsblad avec 9,5/10.

Comme vous pouvez le voir la liste des additifs est aussi
analysée...

Merci à tous pour votre collaboration et votre précieuse aide

#ericpatigny #traiteur #carrefour #quality #hetnieuwsblad #humus #humusnature

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félicitations

Merci Laurence Doignon pour le reportage de l'atelier réalisé dans ton établissement à La Maison de La Table

C'est toujours un véritable plaisir de collaborer avec toi et d'animer ces ateliers au succès grandissant

La maison de la Table
Chaussée de Philipeville , 96
5600 Mariembourg
+32 60 39 08 05

#ericpatigny #ateliersculinaires #italie #cuisineitalienne #lamaisondelatable
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2 months ago

Merci Laurence pour le reportage de latelier réalisé dans ton établissement à  La Maison de La Table

Cest toujours un véritable plaisir de collaborer avec toi et danimer ces ateliers au succès grandissant

La maison de la Table 
Chaussée de Philipeville , 96
5600 Mariembourg 
+32 60 39 08 05

#ericpatigny #ateliersculinaires #italie #cuisineitalienne #lamaisondelatable
Eric Patigny a changé sa photo de couverture.
Eric Patigny

L'Italie est à l'honneur ce soir lors de l'atelier à La Maison de La Table

Vous souhaitez le temps d'une soirée vivre votre passion pour la cuisine en toute convivialité, il reste encore quelques places lors des futurs ateliers

Pour infos et renseignements

La maison de la Table
Chaussée de Philipeville , 96
5600 Mariembourg
+32 60 39 08 05

#ericpatigny #ateliersculinaires #italie #cuisineitalienne #lamaisondelatable
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2 months ago

LItalie est à lhonneur ce soir lors de latelier à La Maison de La Table

Vous souhaitez le temps dune soirée vivre votre passion pour la cuisine en toute convivialité, il reste encore quelques places lors des futurs ateliers

Pour infos et renseignements

La maison de la Table 
Chaussée de Philipeville , 96
5600 Mariembourg 
+32 60 39 08 05

#ericpatigny #ateliersculinaires #italie #cuisineitalienne #lamaisondelatable